Výzkumný ústav rostlinné výroby (CARC) zveřejnil odborný článek k perspektivním odrůdám pšenice tvrdé vhodným do podmínek České republiky. Text vznikl v rámci projektu MZe „Pšenice tvrdá – perspektivní plodina do teplých a suchých oblastí ČR“ a přináší doporučení pro zemědělskou praxi zejména v regionech se srážkovými deficity.
Pšenice tvrdá jako perspektivní plodina pro sušší oblasti
Pšenice tvrdá (Triticum durum) je tradičně spojována se středomořskými oblastmi, ale s ohledem na postupující klimatické změny a častější výskyt sucha se otevírá prostor pro její širší využití i v České republice.
Projekt MZe QK22010029 se zaměřuje na:
- ověření adaptability pšenice tvrdé na české podmínky
- výběr odrůd vhodných do teplejších oblastí se srážkovými deficity
- doporučení konkrétních odrůd pro zemědělskou praxi
Co studie přináší pro praxi
Odborný text shrnuje výsledky víceletého hodnocení odrůd pšenice tvrdé z hlediska:
- výnosového potenciálu
- stability výnosů v suchých podmínkách
- zdravotního stavu porostů
- technologické kvality zrna
- vhodnosti pro zpracování (těstoviny, krupice)
Cílem není jen rozšířit sortiment plodin, ale nabídnout zemědělcům reálnou alternativu k běžné pšenici v oblastech, kde se zvyšuje riziko sucha a kolísání výnosů.
Pro koho je pšenice tvrdá zajímavá
Zavedení pšenice tvrdé může být zajímavé zejména pro:
- podniky hospodařící v teplých a sušších oblastech
- farmy s opakovanými problémy se suchem u pšenice ozimé
- podniky hledající diverzifikaci osevních postupů
- pěstitele orientované na dodávky pro potravinářské zpracování
Doporučené odrůdy a další podrobnosti
Součástí článku je přehled současných perspektivních odrůd pšenice tvrdé vhodných pro podmínky ČR včetně jejich agronomických a kvalitativních parametrů.
Kompletní odborný text je k dispozici ke stažení na webu Výzkumného ústavu rostlinné výroby.
Zdroj a plný text článku
Plné znění odborného článku:
https://www.carc.cz/2026/01/02/perspektivni-odrudy-psenice-tvrde-vhodne-do-podminek-cr/