Mírně nadprůměrnou sklizeň chmele v letošním roce potvrdila finalizace odhadů sklizně chmele, kterou ÚKZÚZ provádí na základě prohlášení od českých pěstitelů. Nepřízeň počasí se na sklizni projevila nejvíce v Tršické oblasti. Pokud jde o odrůdy, nejnižší výnos ve všech chmelařských oblastech zaznamenal Žatecký poloraný červeňák, nárůst naopak odrůda Kazbek nebo Saaz Late.
Rozmanitost počasí během vegetačního období významně ovlivnila letošní výnosy chmele. Meteorologické prvky, zejména srážky, byly ve chmelařských oblastech České republiky nejvíce rozdílné. V oblasti severní Moravy, kam patří Tršická chmelařská oblast, spadlo nejméně srážek. V Žatecké a v Úštěcké oblasti byly rozhodující srážky zaznamenány v období konce sklizně chmele. Proto zejména pozdější hybridní odrůdy dokázaly tyto srážky využít, což se výrazně projevilo ve zvýšení výnosu.
Sklizeň chmele každoročně sumarizuje Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, oddělení chmele Žatec, z jednotlivých prohlášení pěstitelů chmele. Ročník 2017 je v produkci chmele oproti silně nadprůměrnému roku 2016 o poznání slabší, avšak v porovnání s ročníky 2013 a 2014 je srovnatelný.
V Žatecké oblasti došlo k snížení produkce chmele na 5 116,37 tun, což je o 683,40 tun méně a činí snížení o 11,78 procent. U odrůdy Žatecký poloraný červeňák došlo oproti loňsku ke snížení množství chmele o 666,96 tun na současných 4 286,95 tun, tedy snížení o 13,46 procent. Odrůdy Premiant se sklidilo o 42,87 tun méně (celkem 193,49 tun), což činí snížení o 18,34 procent. Odrůdy Sládek bylo sklizeno 349,28 tun, což je o 9,68 tun méně, a je to o 2,70 procent méně než v loňském roce. Naopak výrazný nárůst množství sklizeného chmele se projevil u odrůdy Kazbek, kde bylo sklizeno 46,20 tun, což je o 20,42 tun chmele více. Také odrůdy Saaz Late bylo sklizeno více než v roce 2016, a to o 13,31 t na současných 77,31 tun sušených chmelových hlávek.
V Úštěcké oblasti v porovnání mezi chmelařskými oblastmi došlo k nejmenšímu snížení množství sklizeného chmele v procentech, a to pouze o 0,38 procent. Bylo sklizeno 816,20 tun chmele, tj. o 3,11 tun chmele méně než v roce minulém. Žateckého poloraného červeňáku se urodilo o 13,50 tun méně na současných 649,75 tun, což činí snížení o 2,04 procent. Odrůdy Premiant bylo sklizeno o 11,29 tun méně na současných 70,40 tun, což je o 13,82 procent méně. K výraznému nárůstu množství sklizeného chmele došlo u odrůdy Sládek, které bylo sklizeno o 12,47 tun více na současných 74,59 tun, což činí meziroční zvýšení o 28,12 procent. U odrůdy Kazbek se množství sklizeného chmele zvýšilo o 7,54 tun na současných 11,06 tun, což je zvýšení o nečekaných 172,41 procent.
Tršická oblast měla největší pokles, a to o 20,90 procent. Sklizeno bylo 864,22 tun chmele oproti loňsku, tudíž o 228,31 tun méně. Odrůdy Žateckého poloraného červeňáku bylo sklizeno o 171,83 tun méně na celých 577,52 tun, což je snížení o 22,93 procent. Odrůda Premiant byla sklizena v množství 78,38 tun, což je o 27,49 tun méně (úbytek o 25,97 procent). Odrůdy Sládek bylo sklizeno o 28,35 tun méně na současných 190,02 tun, což činí snížení o 12,98 procent. Pouze u odrůdy Kazbek došlo k mírnému zvýšení sklizeného množství chmele, a to o 0,92 tun na konečných 13,35 tuny, což je zvýšení o 7,40 procent.
a celou Českou republiku bylo sumarizováno celkem 6 796,79 tun suchého chmele s průměrným hektarovým výnosem 1,37 tuny z hektaru, což lze hodnotit jako mírně nadprůměrný ročník.
Oproti roku 2016 bylo sklizeno o 914,82 tun chmele méně, což činí meziroční snížení o 11,86 procent.
I když se v roce 2017 celkově v České republice urodilo mírně nadprůměrné množství chmele lze předpokládat, že se podaří veškerý chmel prodat.
Ivana Kršková, tisková mluvčí
Sklizeň chmele 2017 dle odrůd a dle okresů (PDF, 51 KB)